Română
English
Pastrma
Recept za: 4 osobe Sastojci: Svinjsko meso, domaća kobasica (krnac-punjena komadima svinjskog mesa, svinjska tanka creva, svinjska mast, so i beli luk), 600g pastrma, 4 jaja, 200 g sira, kačamak, sveži crni i...
Taratur(Đeađik)
Recept za: 4 osobe Sastojci: 1/2 kg taze krastvca, 500 gr jogurta, 3-4 glavice belog luka, zelena miođija, so Način pripreme: Krastavci se očiste od kore, iseku se na kocke, posole se i...
Pita sa jabukama
Recept za: 4 osobe Sastojci: 12 kašika vode, 12 kašika ulja, 1 jaje, 1 vrh noža soli, puno brašna, mast, 1 kg jabuka, šećer Način pripreme: Priprema se testo sa vodom, uljem, soli,...
Jelo od suvih šljiva ili drugih voćaka
Recept za: 4-6 osobe Sastojci: 1 kg suvih šljiva ili ostalog voća, 1 šolja šećera, 5 kašika ulja, 5 kašika pšeničnog brašna Način pripreme: Ulje se stavlja u posudi na vatri da se...
Bundeva u vinu – ”recelj”
Recept za: 8-10 osobe Sastojci: sest (6) litara šire ( slatkog vina od tek izmuljanog grožđa) i ½ bele bundeve. Način pripreme: U veću zemljanu posudu uliti 6 litara šire – tek izmuljanog,...
Čorba od kiselih krastavca
Recept za: 4-6 osobe Sastojci:1 kg krastavca, mirođije, lovorov list, svinjsko meso, patke ili guske (po želji), 2 velike glavice crnog luka, 2 šargarepe, 5 svežih paradajza, ili sosa od pparadajza, so, po...
Riba pržena na tanjirači/talandari
Sastojci: Dunavska riba, pšeničnog I kukuruznog brašna, aleve paprike i malo bibera. Način pripreme: Dunavska riba se priprema na mnogo načina ali je ovo jedan od omiljenih načina pripreme ribe. Kremenadle soma, šarana...
Riblja Čorba
Recept za: 20 osobe Sastojci: 4 kg raznovrsne rečne ribe, 250g masti (ili ulja), 5 velikih glavica crnog luka, 5 većih šargarepa, 2 veća paškanata, 1/2 manjeg celera, 1 glavica belog luka, 1.5...
Page 2 of 38