To su privremena domaćinstva, izolovana u brdsko-planinskim predelima, gde se ljudi bave stočarstvom i ispašom stoke. Meštani uglavnom borave u tim salašima kada kose travu i skupljaju seno.

Najpoznatiji salaši u zoni Porcile de Fier (Djerdap) su takozvani Hambari, Velikipojeni, Skoruš, Sparturi, Strenjac, Pojana de Mižlok, Vuk (stara Plaviševica), Pojeni, Breg, Sbag, Čiukar (Dubova).

Salaše možete posetiti ako sledite ekoturističke trase u zoni Porcile de Fier. Na primer, na ekoturističkoj trasi Čioka Kremeneaska-Rudina su očuvane stare kuće specifične ovom području. Ako sledimo ekoturističke trase Svinica-Trikule i Carovac videćemo kolibe, isto jedan oblik privremenog skloništa.