{"id":4336,"date":"2018-09-16T11:28:12","date_gmt":"2018-09-16T08:28:12","guid":{"rendered":"http:\/\/promehedinti.ro\/?p=4336"},"modified":"2019-04-12T14:58:43","modified_gmt":"2019-04-12T11:58:43","slug":"gaina-umpluta-ruta-tematica-ruta-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/promehedinti.ro\/sr\/gaina-umpluta-ruta-tematica-ruta-gastronomica\/","title":{"rendered":"Punjena koko\u0161ka"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Recept za:<\/strong> 4-6 osobe<\/p>\n

Sastojci:<\/strong> koko\u0161ka, o\u010di\u0161\u0107ena i oparena, 2 glavice crnog luka, 1 normalni hleb umo\u010den u mleko i isce\u0111en, 3 kuvana jajeta i sitno iseckana, 1 taze jaje, iseckan per\u0161un, so po ukusu, ulje<\/p>\n

Na\u010din pripreme:<\/strong> Crni luk se sitni isecka i malo se pr\u017ei u ulju. U jednoj posudi se pome\u0161a hleb umo\u010den u mleko, kuvana jaja, taze jaje, per\u0161un i so po ukusu. Dodaje se i ispr\u017een luk i ponovo se me\u0161a sve dok se ne dobija potpuno homogena masa. Isecu se koko\u0161iji bataci. Unutra\u0161njost koko\u0161ke se puni sa gore navedenom smesom, u rascepu se postavljaju bataci tako da se sastojci ne bi rasipali
\nu tepsiji. Koko\u0161ka se prema\u017ee sa uljem ili ma\u0161\u0107u, a vilju\u0161kom se bode u na neliko mesta i stavlja se u
\npe\u0107 gde ostaje dok se porumeni.<\/p>\n

Gde jesti:<\/strong> Specijalnost koju su doma\u0107ice napravile za odre\u0111ene praznike mogu se na\u0107i iu nekim
\nrestoranima du\u017e Dunava, posebno u Eselnita<\/p>\n

Slu\u017ei sa:<\/strong> Belo vino<\/p>\n

\n\t\t